Cindy's Journey - live authentically!

23, July 

這天應Karen和Debbie的邀約，說在the Rocks有一家德國餐廳評價很好，啤酒也很不錯，就想說大夥也很久沒有吃好料了，趁著Debbie媽剛好也在這邊的時候，四個人一起去打打牙祭。

這間餐廳的名字對於我可是不陌生，因為它正好是一家啤酒商開的，這家的啤酒剛好是鍾哥哥的最愛，所以我也喝過，一瓶Löwenbräu Original的啤酒大概3-4塊澳幣左右吧！有興趣的可以去買來喝(如圖所示)



餐廳的名稱叫作Löwenbräu Keller Bar，早中晚餐都有，更有多種眼花撩亂的啤酒可供選擇，在餐廳的門口就有一些露天的座位(也不能算是真正露天啦！因為有屋頂XD)，門口的黑板上寫了很多不同的啤酒名，還有Happy hour的時段是4-6pm，這個時段來喝酒應該很划算囉，難怪常常看到外國人從下午三四點就開始喝，原來是為了省錢啊！XD 可是我還是覺得喝酒要晚上喝才有fu呢!



我們點了餐以後就到餐廳裡面去參觀，整個餐廳的牆面用磚塊瓦片妝點，很有歐洲風味，一進門櫃檯的旁邊，半面牆掛著滿滿的獎牌和獎盤，其中一個大的銀色獎牌鑲著透明的圓弧狀造型的設計，是SAVOUR AUSTRALIA所發出的2008年認證其為entertainment restaurant，SAVOUR AUSTRALIA是在Restaurant & Catering Australia底下的一個program，而Restaurant & Catering Australia是一個澳洲評選餐廳及飲食服務的機構，是為了促進澳洲餐飲業的蓬勃發展而設立的，因此也包含了餐廳評價系統提供餐飲指南，所以旁邊的那一堆圓盤是本餐廳2004、2005、2006及2008榮獲最優entertainment restaurant，另外還包含了2008的榮獲最優Beer cafe，由此可見其優等生之榮耀身分。





旁邊的用餐席很多，整個用餐環境感覺置身於儲存酒的地窖裡，且利用不同的彩繪玻璃裝飾，微微透出的色彩光影整個環境增色不少，餐桌上方的圓形燈飾，溫和的黃光讓用餐更有氣氛，有種微醺的感覺，不喝就先醉啦！

入口櫃台旁矮矮的拱門，將整個區域一分為二，拱門外面是用餐區，拱門裡面則是有長吧檯的酒吧區，個人覺得這個拱門的高度設計的很有巧思，讓你可以只能夠看到部分的陳設，卻無法綜觀全局，挑起你想要走進來的好奇心，在拱門外就有點像是井底之蛙看著井口的感覺，走進來以後，才能了解一切。 

拱門旁邊的酒桶，似乎能夠暗示著拱門裡暗藏的玄機，牆上的圖是夏天侍者的制服，有著濃濃的歐洲傳統風格。酒吧區的座位不多，想必在熱鬧的時候，必是人滿為患，人與人相談甚歡的熱鬧場景！一定很High啦！ 

既然到的Beer cafe，當然要點啤酒囉，我們總共點了三杯，我的是Hofbräu Dunkel  (Dark)- Malty, roasty and caramel，很濃郁的焦糖香味，卻又不甜反而有濃濃的麥味；Debbie媽點了Löwenbräu Original – Crisp, complex and refreshing，很清新；Debbie點了Mango Weizen with mango juice，甜甜的果香很清爽。順道一提，不同的啤酒還搭配著不同的杯子和杯墊，果然是一個很精緻的Beer café！

Hofbräu Dunkel  (Dark)


Mango Weizen with mango juice


Löwenbräu Original – Crisp, complex and refreshing


這間餐廳以德國豬腳聞名，我們就點了一道Schlachtplatte，裡面包含Sausages, Chicken Schnitzel and Roast Pork Belly Served with Mashed Potato and Sauekraut，這個一人份要AUD 30.5，我們四個人，另外多加一份還有包括豬蹄(Double the size with Pork Knuckle)是AUD 61，menu上面寫的這是兩人份，原本還擔心會吃不飽，結果四個人到最後快吃不完。

這一道菜裡面除了超大一隻烤豬腳之外，另外還包含了三種不同的Sausages，顛覆我對以往Sausages死鹹的印象，這幾種Sausages都挺好吃的，豬腳的皮烤的脆脆的超好吃，吃起來會卡滋卡滋的作響，鹹鹹的豬腳單吃沒那麼開胃，配上酸酸的酸菜，兩者真的是天作之合，完美的搭配，另外，綿密的mashed potato配上牛肉汁真的是人間美味啊

Schlachtplatte Double the size with Pork Knuckle AUD 61



另外還點了一份Kaiser salat mit Schnitzel，其實就是凱薩沙拉，上方鋪上Chicken Schnitezel，並且搭配Parmesan(一種義大利的cheese)的薄片，看起來很普通，但是當我拿起那個chicken Schnitezel的時候，不同的口感只能讓自己的嘴巴來感受，外層酥脆的口感，正可謂：『增一分則太硬，減一分則太軟』，外層的口感絲毫不影響到裡面的雞肉，雞肉依舊鮮嫩多汁，咬下去的瞬間，當酥脆的外殼碰上軟而綿密的雞肉，搭配起來的那種層次感，那是一種難以言喻的享受！

 Kaiser salat mit Schnitzel(Small)   AUD 16.5



一個人總共花了29塊多快三十塊，不過真的覺得很值得！
可惜的是我們去吃的時候是冬天，應該夏天去的，為什麼呢?因為夏天waiter的制服長這樣：http://www.lowenbrau.com.au/e_oktoberfest_2009.htm 

Corner of Play fair & Argyle Streets

Sydney NSW 2000, Australia

Tel:  +61 (0)2 9247 7785
Fax: +61 (0)2 9241 1613